Οι πιο αφράτες μπανανοτηγανίτες

pancakes final final

Την πρώτη φορά που έφτιαξα αυτές τις τηγανίτες, τις προόριζα για την κόρη μου. Όμως η κόρη δεν της εκτίμησε ιδιαίτερα κι έτσι, όπως συμβαίνει συχνά με το φαγητό των παιδιών μας, κατέληξαν στο στόμα της μαμάς. Αντιθέτως με εκείνη, εγώ ενθουσιάστηκα! Από τότε τις φτιάχνω καμιά φορά για πρωινό ή απογευματινό.

Υπάρχουν πολλές και διάφορες συνταγές για τηγανίτες. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι ίσως η πιο απλή που μπορείς να σκεφτείς. Εύκολη, γρήγορη και προσφέρει ενέργεια και γλύκα στο λεπτό.

Για 3 αφράτες τηγανίτες θα χρειαστείς: Continue reading

Χυμός με πορτοκάλι, μπανάνα και σπανάκι

PicMonkey Collage1

Λένε ότι οι πιο νόστιμες γεύσεις προκύπτουν στην τύχη. Κάπως έτσι, λοιπόν, φτιάχτηκε κι αυτός ο χυμός, ένα πρωί που δεν είχα τι να κάνω, ήθελα κάτι να πιω και άνοιξα το ψυγείο για να δω τι θα μπορούσα να συνδυάσω. Continue reading