Στικ καρότου και πατάτας στο φούρνο με δεντρολίβανο

IMG_20160728_151839

Τα στικ λαχανικών είναι η τέλεια λύση για ένα υγιεινό, ελαφρύ σνακ ή ως συνοδευτικό σε κρέας, όσπρια ή ψάρι. Είναι θρεπτικά, χαρίζουν χρώμα στο πιάτο μας και φτιάχνονται πανεύκολα.

Σε αυτή τη συνταγή έχω συνδυάσει καρότα και πατάτες με ένα δροσιστικό και απολύτως ταιριαστό ντιπ αβοκάντου. Δες παρακάτω τα υλικά και τη διαδικασία. Continue reading

Advertisements